Hiện nay đã có một số bài nghiên cứu chứng minh được những tác hại của quả su su nếu chúng ta ăn uống không hợp lý. Nhưng không phải ai cũng biết đến những điều này. Điều đó đã vô tình dẫn đến một số tác hại cho sức khỏe của gia đình.
Su su là một loại quả vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Trong quả su su có những dưỡng chất có dưỡng chất có tác dụng lợi tiểu, điều hòa và chống viêm. Hơn nữa chúng cũng chứa ít năng lượng để duy trì cân nặng hiệu quả. Nhưng đi kèm những lợi ích đó thì tác hại của quả su su cũng diễn ra không ít. Vậy bạn đã biết được tác hại của chúng chưa?
Khó tiêu, đầy hơi
Khó tiêu, đầy hơi khi ăn quá nhiều su su
Tình trạng khó tiêu, đầy bụng, đầy hơi sẽ luôn xuất hiện khi cơ thể của mọi người được nạp quá nhiều thức ăn, trong đó đặc biệt là phải kể đến việc ăn quá nhiều su su. Lúc này thì cơ thể sẽ tự động cố gắng phá vỡ thức ăn dư trong ruột già. Quả su su được nghiên cứu đã chứa rất nhiều chất xơ. Nên một khi đã nạp quá nhiều sẽ làm giảm khả năng hấp thụ Canxi và Kẽm của cơ thể. Vì vậy cũng khiến cho cơ thể bị thiếu trầm trọng những dưỡng chất này. Đặc biệt, nếu bạn bị thiếu Canxi sẽ làm cho hàng loạt những chức năng về thần kinh, phản xạ cơ bắp,… bị rối loạn hơn. Đồng thời nó cũng có thể kích thích acid dạ dày bị tăng bất thường, thậm chí gây ra một số tổn thương trên phần niêm mạc dạ dày.
Với những bệnh nhân xơ gan, việc ăn nhiều su su sẽ khiến tình trạng bệnh bị nặng hơn. Một số người nặng hơn có thể chảy máu dạ dày, sức khỏe giảm sút nhanh chóng và sẽ cần nhập viện gấp.
Mất nước
Chất xơ cũng được chứng minh là đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa ở ruột. Chất xơ trong su su là một loại chất xơ hòa tan. Chất xơ này sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ carb. Nên chúng rất tốt cho tim mạch, nếu bạn chỉ ăn một lượng vừa phải khoảng 20-40g chất xơ mỗi ngày.
Tuy nhiên, nếu cơ thể vượt quá lượng quy định này, chất xơ sẽ được bổ sung từ quả su su có xu hướng hấp thụ nước từ ruột và dẫn đến cơ thể bị mất nước. Lúc này, cơ thể cũng sẽ mệt mỏi do thiếu nước, hệ thống tiêu hóa cũng ảnh hưởng trầm trọng.
Có thể bạn chưa xem:
Sỏi thận
Trẻ em là đối tượng rất cần được bổ sung Canxi trong quá trình phát triển. Thế nhưng su su lại có tính hàn và chất kiềm. Vì vậy khi chúng kết hợp với thực phẩm nhiều canxi sẽ kết tủa và tạo thành sỏi.
Sỏi thận có thể xảy ra nếu ăn quá nhiều su su
Hơn nữa, theo Đông y, su su cũng có tính mát, vị ngọt. Nên nhiều người đã cho rằng chúng có tác dụng giải khát, giải độc, lợi thủy, giúp dạ dày hoạt động tốt. Trong dân gian có thể dùng để chữa đi ngoài ra máu, nhọt độc không rõ nguyên nhân hày tỳ hư hỏa vượng, trúng phong bất tỉnh. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều thì su su sẽ khiến quá trình thanh lọc diễn ra mạnh mẽ, khiến cơ thể bị hao tổn khí huyết.
Thiếu sắt
Việc ăn quá nhiều su su trong các món ăn hàng ngày cũng đồng nghĩa với việc bạn phải giảm bớt khẩu phần các món khác như thịt, cá lại. Nếu việc này diễn ra trong một thời gian dài thì sẽ vô tình gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ protein và axit béo của cơ thể, gây suy dinh dưỡng. Ngoài ra trong việc ăn quá nhiều su su ở phụ nữ đang mang thai có thể sẽ gây ra một số nhu cầu bất thường ở thai nhi.
Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu để tốt cho sức khỏe thì mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ tối đa là 400gr su su. Khi ăn số lượng ít hoặc nhiều hơn lượng quy định trên thì chúng đều không có lợi cho sức khỏe.
Chúng ta luôn nghĩ rằng ăn nhiều rau, củ quả sẽ có lợi cho sức khỏe. Nhưng cái gì nếu ăn nhiều quá cũng sẽ không tốt. Vì vậy để tránh gặp phải những tác hại của quả su su bạn cũng nên điều chỉnh liều lượng ăn cho phù hợp. Bên cạnh đó bạn cũng nên bổ sung thêm một số dưỡng chất từ rau khác để giúp cơ thể không bị mất cân bằng dinh dưỡng.
Bình luận
