Bài viết dưới đây sẽ gợi ý thực đơn cho 2 người ăn vào buổi tối cực đơn giản nhưng mang lại hiệu quả không ngờ đặc biệt lãng mạn cho bạn. Việc của bạn là hãy theo dõi những hướng dẫn dưới đây và chọn ra món bạn muốn làm cho người ấy nhất nhé.
Thật khó lựa chọn một món ăn nào đó cho bữa tối lãng mạn của hai người tại căn nhà của bạn. Việc chuẩn bị món ăn cũng quan trọng như các bạn trang trí phong cảnh cho bữa tối hôm đó. Chính vì thế dưới đây là 3 gợi ý thực đơn cho 2 người để bạn thực hiện trong bữa tối đó.
Bò bít tết xào nhanh
Đây là món dành cho bữa trưa hoặc bữa tối cho hai người không quá khó và chúng chỉ mất khoảng 16 phút là thời gian bạn thực hiện. Dưới đây là một số thành phần nguyên liệu bạn cần chuẩn bị trước:
- 4 nhánh tỏi
- Miếng gừng
- 350 g măng tây
- 2 x 125 g bít tết phi lê
- 2 thìa nước sốt đậu đen.
Cách thực hiện
Bóc vỏ và cắt lát thật nhuyễn tỏi và gừng.
Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo chống dính nguội lớn, để lửa vừa và đảo thường xuyên tỏi và gừng đã nhuyễn.
Sau khi tao giòn và vàng nhẹ, vớt chúng ra khỏi chảo và để sang một bên nhớ để lại dầu.
Xếp các ngọn măng tây và cắt bỏ phần cứng cuối cây, sau đó cho các ngọn vào chảo nóng.
Nêm bít tết với muối và hạt tiêu đen, thêm măng tây và vặn lửa lớn. Nấu chỉ trong 3 phút, đảo mọi thứ thường xuyên.
Cho sốt đậu đen và 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ trong 1 phút, sử dụng cách này sẽ cho bạn món bít tết vừa hiếm vừa ngon như nhà hàng. Ngoài ra, hãy nấu ăn theo ý thích của bạn cũng là điểm đặc biệt của riêng bạn.
Cuối cùng thái miếng bít tết, bày ra đĩa rồi cho tỏi và gừng đã phi thơm giòn.
Mì gà chua ngọt
Đây là món thứ hai mà bài viết muốn giới thiệu cho bạn chúng không quá khó để bạn nấu cho hai người vào bữa trưa hay bữa tối lãng mạn. Thời gian cho bạn thực hiện từ 20 phút đến 30 phút cho món mì gà này. Dưới đây là những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị trước:
- 2 x 200 g đùi gà đã bỏ da, rút xương
- 150 g mì gạo ngon
- 200g đậu Hà Lan
- 2 muỗng sốt Worcestershire
- 2 thìa cà phê mứt ớt.
Cách thực hiện
Lột da ra khỏi đùi gà và cho da vào chảo chống dính lớn ở lửa vừa để da chín và vàng, thỉnh thoảng trở mặt.
Cắt bỏ xương đùi và cho vào chảo để thêm hương vị, sau đó chặt thịt thành miếng 2cm.
Cho da và xương sang một bên chảo, sau đó cho thịt vào cùng và nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi vàng, thỉnh thoảng đảo đều.
Khi đã giòn, lấy chúng ra băm nhỏ và để nguyên da, bỏ xương.
Trong khi đó, nấu mì trong nước muối sôi theo hướng dẫn trên gói.
Khi mì đã mềm, vớt mì ra, để riêng một thau nước nấu, sau đó ngâm lại dưới vòi nước lạnh.
Dùng kéo cắt sợi mì thành các đoạn dài khoảng 8cm.
Khuấy đều nước sốt Worcestershire và mứt ớt vào chảo gà để mứt tan chảy, sau đó cho đường và mì vào.
Đảo qua lửa trong 2 phút, thêm một chút nước mì dự trữ nếu cần.
Nêm nếm cho vừa ăn với muối biển và tiêu đen, sau đó cho ra đĩa và rắc lên da gà giòn đã để sẵn.
Cá hồi hun khói
Đây là món cuối cùng vài bài viết muốn giới thiệu cho bạn chỉ mất khoảng 20 phút là bạn có món ăn hấp dẫn này. Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị như sau:
- 2 x 150 g philê cá hồi, bỏ da, đánh vảy, rút xương
- 300 g cà chua bi chín nhiều màu
- 4 nhánh húng quế tươi
- 8 quả ô liu đen
- 30 g chorizo.
Cách thực hiện
Cho phần thịt cá hồi xuống chảo chống dính lớn, lạnh và để lửa vừa..
Khi chảo tăng nhiệt độ và cá hồi bắt đầu xèo xèo (khoảng 3 phút), lật mặt cá lại và nướng trên mặt da trong 5 phút tùy thuộc vào độ dày của nó mà bạn để cho chúng vừa chín và giòn.
Trong khi đó, cắt đôi quả cà chua bi, xé ít lá húng quế, sau đó trộn đều với 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ và một chút muối biển và tiêu đen.
Bạn hãy nghiền nhỏ quả ô liu và bỏ đá. Trộn với 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất và một chút nước.
Cắt nhỏ chorizo, cho vào chảo trong 2 phút cuối cùng, sau đó cho cà chua đã được tẩm vào trong 30 giây.
Chuẩn bị đĩa trang trí với cá hồi ở trên. Dùng thìa đảo qua ô liu đã được ủ và nhặt phần húng quế còn lại.
Chắc chắn bạn chưa xem:
- máy chạy bộ elip
- máy chạy bộ elip
- máy chạy bộ
- máy chạy bộ
- máy chạy bộ
- máy chạy bộ
Vậy là giờ bạn đã biết mình cần làm gì với thực đơn cho 2 người vào một buổi tối lãng mạn và ấm cúng rồi chứ. Việc của bạn bây giờ là nhanh nhanh đi chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thử nghiệm với chúng xem tay nghề của bạn có thể sự tốt không nhé. Chúc bạn thành công với các công thức nấu ăn này.
Bình luận
